Karipap

Karipap di kenali di kebanyakkan negara di Asia Tenggara. Ianya boleh di temui selain dari Malaysia, di Singapura, Indonesia, Brunei dan Thailand. 

Dalam budaya Inggeris ianya di kenali sebagai Curry Puff tetapi mempunyai perbezaan dari segi pasri. 

Kulit karipap berasaskan tepung gandum, dan senang di kenali melalui kelimnya di tepi. Kulitnya ada mempunyai 2 jenis, iatu kulit biasa (rata) ataupun berketak dengan garisan bulatan, lebih popular di kenali sebagar karipap pusing.

Karipap di gemari semua bangsa di Malaysia dan mempunyai pelbagai jenis inti.

Inti karipap yang lazim kita temui adalah seperti berikut :

1. Daging

2. Ayam

3. Kentang

4. Keledek

5. Sardin

6. Tuna

Sent from my BlackBerry 10 smartphone.